喜蒙羔火锅是以涮内著名的沙葱防伪羊肉（简称沙葱肉）为主，以涮野猪肉，牦牛肉，青稞面为辅的特色火锅。沙葱防伪羊肉来自世界闻名的锡林郭勒草原，每片沙葱肉都有米粒大小的深绿色的沙葱小绿点作为防伪标记，沙葱肉鲜嫩多汁，无膻味，营养丰富。

喜蒙羔火锅竞争优势明显。

一、品牌和产品优势。喜蒙羔火锅起源于内蒙古草原，和蒙元文化有着深厚渊源，品牌知名度日益提高。内蒙草原沙葱肉，青藏高原藏牛肉，林海雪原野猪肉，沙葱锅底，沙棘锅底，青色酸辣锅底、年轻辣锅底公马豆片，羔羊血肠等都具有很深的文化根基和产品底蕴，市场发展空间很大；

二、原创的菜品。玉品羊排，喜蒙羔v8、喜6，野猪肉，臧牛西冷，阳宝饺子，青稞面条（饼），各种特色锅底等纯天然绿色食材，具有良好品质和吸引回头客的能力。

三、技术独特。羊肉鲜沙葱防伪技术；30多种蒙古小料制作技术；8种特色锅底调制技术；老汤熬制技术，手打肉丸、虾丸独特制作；蒙古奶茶熬制等技术都有很强的竞争优势。后厨各项技术有专门高级老师现场免费指导，技术操作规范，易学。

四、节省费用。火锅店不用聘请厨师，每年可以节省5-6万元费用。我们帮助你选址规划设计装修可节省20%左右费用，提供火锅店设备厂家信息可为加盟商节省3-5万元费用。

喜蒙羔火锅特色产品介绍：

1、喜蒙羔沙葱防伪羔羊肉（国家专利产品），喜蒙羔羊在草原上吃包括沙葱在内的天然牧草长大，在加工羊肉片时羊肉片横截面上，每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的喜蒙羔羊肉。沙葱羔羊肉的特色：鲜嫩多汁，无膻味，色泽鲜美；肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高；肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种营养，是高档羊肉产品。以沙葱肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。深受顾客欢迎。

2、藏牛西冷，是青藏高原牦牛肉的产品，纯天然绿色，无污染，颜色鲜红，口味纯正，是补铁补血的最佳美食。

3、野猪肉，用长白山白野猪和本地优良黑猪杂交的品种，脂肪含量非常少，瘦肉率羔，胶原蛋白和氨基酸含量非常高，口味香醇诱人，具有美容等功效。

4、公马豆片、公马豆腐，豆香浓郁，口感劲道，补钙补肾效果好。

5、羔羊血肠，草原羔羊血特制。

6、沙葱锅底（底料技术已报国家专利），喜蒙羔火锅独创，口味鲜香，涮羊肉绝配底料。

7、香辣锅底、年轻辣锅底，配方秘制，鲜香麻辣，深受喜欢辣味顾客喜爱。

8、沙棘锅底，首家独创，甜酸清香，女士顾客钟爱锅底。

9、番茄、菌汤锅底，鲜味纯正，技术独特。

10、青稞面蒙古果子、青稞面烧饼、青稞面面条，青藏高原绿色食品具有降“三高”，提高免疫力等功效。

11、阳宝饺子，健身补肾最佳美食。

喜蒙羔火锅加盟合作流程：

1.咨询合作项目，可以电话、网上、微信、QQ上联系公司业务人员了解加盟事宜。

2.合作意向联系，公司给咨询客户网传业务、技术、产品等介绍资料。

3.客户实地考察，客户亲自到公司实地考察，详细了解公司情况、背景，特色产品供应、质量、味道，店面风格以及喜蒙羔火锅的文化背景和文化元素。

4.公司对加盟商实力考察，了解加盟商的基本情况，评估加盟商的开店方向以及店面容量和位置设计，确定区域保护范围。

5.加盟商找店铺1到3处，交纳保证金，约公司专项经理现场区域考察评估店铺的可用度，交纳加盟费，现场签订合同。

6.公司协助店面规划、设计、装修、以及喜蒙羔火锅的文化和风格的融合，公司配备专项经理，为加盟店提供各种运营、开业、营业活动方案，全程跟踪为其服务。