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信息详情
精酿啤酒的热销,促使越来越多的创业者选择进入精酿啤酒这个行业,而要从事这个行业的话,前期的一些准备工作是必须要做的,史密力维精酿总结一些信息,希望对大家有所帮助。
一、市场考察:想要从事精酿啤酒行业,首先做好市场考察。你所在的地区是否有经营此类行业的,生意如何。市场价位多少,是否有利可图。
二、咨询酿酒设备:向厂家咨询酿酒设备种类、大小、日产情况、价格、生产成本、材质等相关情况。以史密力维为例,此厂家精酿啤酒设备规格一般为100L至10000L,分糖化罐和发酵罐,实现了糖化、过滤、煮沸、冷却一体的啤酒酿造设备。具有占地小、操作简单、节省成本的特点,非常适合初入精酿啤酒行业的创业者们。
三、经营模式:精酿啤酒可经营的模式多样,比如精酿啤酒屋、啤酒庄园、酒吧、KTV、酒店、外卖配送等,要考虑自己打算经营哪种模式。
四、选址:决定好经营模式之后,就是选址了。选对地址很重要,结合自己要经营的模式,根据厂家精酿啤酒设备的大小,选择合适的场地,这样既节约了成本,又节省了时间。
五、
六、装修店面:根据经营模式,装修合适的风格。如果自己有独特的装修风格,可以自己设计装修;如果没有装修风格的话,可以参照精酿啤酒设备厂家提供的装修风格。
以上就是需要做的前期准备,至于酿酒流程和配方,酿酒设备的厂家都会提供。选择好的设备厂家很重要,可以帮助大家解决很多不必要的麻烦,节省时间。
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